
Cuba
Entre le golfe du Mexique, la mer des Caraïbes et l’océan Atlantique, l’île recèle des paysages marins d’une extrême beauté et un réseau de petits archipels sauvages et préservés. A l’intérieur des terres, le mélange subtil de chaînes montagneuses et de plaines, dont quatre sites classés patrimoine de l’humanité par l’Unesco, offre des paysages variés, pour effectuer de splendides randonnées.
Un pays aux multiples facettes, très coloré, source inépuisable de découvertes !

Repères
Population |
11,2 millions d’habitants. |
Superficie |
109 922 km2. |
Capitale |
La Havane. |
Villes principales |
Santiago de Cuba, Camagüey. |
Point culminant |
pico Turquino (1 974 m). |
Langue officielle |
espagnol. |
Religions |
catholique, animisme et santeria (équivalent du vaudou haïtien). |
Décalage horaire |
par rapport à la France, six heures de moins toute
l’année. UTC/GMT : - 5h. |
Géographie
Cuba est située entre la mer des Caraïbes et l’Atlantique Nord, au sud de la Floride et des Bahamas. C’est un archipel composé de l’île de Cuba, longue de 1 250 km (la plus grande île des Antilles), de l’île de la Jeunesse (anciennement île des Pins) et de plus de 4 000 îlots et récifs coralliens, inhabités pour la plupart. Cuba se trouve à 170 km de la Floride (au nord), 77 km d’Haïti (à l’est), 140 km de la Jamaïque (au sud-est) et 210 km du Mexique (à l’ouest).
Le pays bénéficie de surfaces planes étendues et de sols favorables à l’agriculture qui ont favorisé une répartition homogène du peuplement. Bien que près de 80 % du relief de l’île se présentent sous forme de plaines et de plateaux, trois chaînes se distinguent :
- la plus haute, la Sierra Maestra, au sud-est du pays et à l’ouest de Santiago de Cuba, abrite le point culminant du pays, le pico Turquino ;
- les collines de Guaniguanico (699 m d’altitude), à l’ouest de La Havane ;
- le massif de l’Escambray (1 140 m), au centre, au sud-est de Cienfuegos.
Climat
L'agréable climat subtropical est
influencé par la douceur des alizés du nord-est. Seules deux saisons sont franchement
marquées. L'été, humide, dure de mai à octobre. L'hiver, plus marquée que dans le reste des Antilles, plus sec, va de
novembre à avril. Le thermomètre varie
peu au cours de l'année, les hautes terres et les régions montagneuses sont plus fraîches et très différentes de la côte.
- Quand partir ? L’hiver (en France) et jusqu’à la fin du mois de juin sont les meilleures périodes d’un point de vue purement statistique. Pour le reste, les gros écarts de température sont rares, si ce n’est en plein mois d’août, où celles-ci peuvent dépasser 33 °C dans les villes, avec des taux d’humidité très élevés. La température de l’eau ne descend jamais au-dessous de 24 °C et peut monter, selon la saison, jusqu’à 30 °C. En été et pendant la saison des pluies, les journées peuvent être agréables, avec quelques averses de fin de journée. Pendant les autres périodes, c’est une question de chance, on peut voyager à Cuba en toute saison !
A noter : la situation géographique de Cuba, dans les Caraïbes, expose l’île au risque d’ouragan, qui peut être important d’août à novembre. Les conséquences d’un ouragan sont difficiles pour les populations locales, les temps de récupération souvent longs et l’organisation d’un voyage durant ces périodes peut être compliquée.
- Températures moyennes maximales et minimales en °C :
janv.
fév.
mars
avr.
mai
juin
juil.
août
sept.
oct.
nov.
déc.
La Havane
26/18
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27/19
29/21
30/22
31/23
32/24
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31/24
29/23
27/21
26/19
Santiago de Cuba
28/18
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29/19
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29/21
31/22
32/23
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32/23
31/22
29/21
29/20
Le pays bénéficie de surfaces planes étendues et de sols favorables à l’agriculture qui ont favorisé une répartition homogène du peuplement. Bien que près de 80 % du relief de l’île se présentent sous forme de plaines et de plateaux, trois chaînes se distinguent :
- la plus haute, la Sierra Maestra, au sud-est du pays et à l’ouest de Santiago de Cuba, abrite le point culminant du pays, le pico Turquino ;
- les collines de Guaniguanico (699 m d’altitude), à l’ouest de La Havane ;
- le massif de l’Escambray (1 140 m), au centre, au sud-est de Cienfuegos.
A noter : la situation géographique de Cuba, dans les Caraïbes, expose l’île au risque d’ouragan, qui peut être important d’août à novembre. Les conséquences d’un ouragan sont difficiles pour les populations locales, les temps de récupération souvent longs et l’organisation d’un voyage durant ces périodes peut être compliquée.
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La Havane |
26/18 |
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Santiago de Cuba |
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Bon à savoirInformations pratiques
Le carnaval
Très populaire, il donne lieu à des festivités très colorées et originales. Par ordre d'importance, les carnavals de Santiago de Cuba et de La Havane organisés entre le 15 et le 30 juillet.
Très populaire, il donne lieu à des festivités très colorées et originales. Par ordre d'importance, les carnavals de Santiago de Cuba et de La Havane organisés entre le 15 et le 30 juillet.
Les cigares
A Cuba, le cigare est un monument national. Tout est sous la main : le planteur et sa récolte, le rouleur (torcedor) de cigares et sa planche de bois, le collectionneur marchand de bagues et de vistas (dessins qui ornent les boîtes), les boutiques les mieux pourvues du monde, et surtout... des prix défiant toute concurrence. Préférez toujours les cigares en magasin à ceux que vous trouverez dans la rue qui sont souvent de piètre qualité.
Les cocktails
Cocktails et apéritifs se préparent à base de rhum depuis bien longtemps. Le Cuba libre date de 1902 ; il est à base de rhum et de coca. Un peu de sucre et de citron vert, quelques feuilles de menthe fraîche, du rhum, quelques glaçons et un peu d'eau gazeuse ont donné naissance au Mojito, devenu le plus populaire des apéritifs de l'île.
Le temps
semble s'être arrêté à Cuba : les voitures américaines des années 1950, l'architecture, le mobilier, la mode... La nonchalance des Cubains, leur démarche tranquille renforce encore cette impression première. Faites comme eux et prenez votre temps pour déambuler dans les rues. Ils font également preuve d'une patience hors du commun, lorsqu'il s'agit de faire la queue. Ils doivent souvent attendre longtemps pour prendre un bus ou pénétrer dans certains lieux.
Cuba a marqué le XXe siècle par son extraordinaire palette de musiques et de danses : rumba, punto, tonada, danzón, son, batanga, bolero, changüi, guajira, mambo, cha-cha-cha, pachanga, songo, salsa, etc.
Les sollicitations dans la rue et tous les lieux publics ?
- Ne soyez pas surpris si les Cubains vous approchent dans la rue, c’est presque une institution dans la plupart des grandes villes. Pour certains, il ne s’agit que de faire un petit bout de chemin avec vous et éventuellement vous indiquer un bon petit restaurant. D’autres sont vendeurs de cigares ou de rhum à bon marché. Tous les petits services demandent compensation, les Cubains attendront de vous un petit geste, une pièce, qui les aident en général à boucler les fins de mois.
- Les WC publics sont en général entretenus par une personne qui se trouve assise sur une chaise. Laissez-lui une petite pièce au passage, c’est très agréable de trouver du papier toilette et du savon mis à disposition par cette personne.
- La musique : gardez à l’esprit que les Cubains gagnent leur vie grâce à toutes sortes de petits à-côtés. Les musiciens et danseurs, nombreux dans les restaurants et dans la rue, attendent toujours un petit retour (une petite pièce !). Certains proposent aussi des CD avec leur musique, libre à vous de vous les procurer !
Les achats sur les marchés, dans les villes ?
La négociation sur les prix (le marchandage) n’est pas bien vu à Cuba, vous risquez de créer un malaise. Si quelque chose vous plaît, mais que le prix vous paraît élevé, commencez par interloquer le marchand en lui demandant le prix. Faites alors un signe de la tête, manifestant votre hésitation. Si nécessaire, passez plusieurs fois devant l’objet. Le marchand ne manquera pas de vous remarquer et, s’il souhaite vous faire un prix, il vous en fera la proposition.
Coup de pouce aux populations locales ?
Certains produits de première nécessité sont difficiles à acheter sur l’île. Si vous souhaitez aider les familles, vous pouvez ajouter dans vos bagages quelques savons simples (type savon de Marseille) ou encore des cahiers et crayons à tailler. Sur le conseil de votre guide, vous pourrez remettre ces précieux cadeaux aux professeurs des écoles ou aux responsables des communautés sur votre passage.
Tension électrique 120 V, 60 Hz. Prévoir un adaptateur.
Pour les appareils numériques, prévoyez une autonomie suffisante, car il n’est pas toujours possible de recharger vos batteries.
Quelques mots utiles
L’espagnol est parlé par toute la population. L’anglais est parlé dans les hôtels et les aéroports. Apprendre quelques mots clés en espagnol vous permettra de gagner le respect de vos interlocuteurs et de rendre plus agréables vos échanges avec les Cubains. Alors n’hésitez pas à faire l’effort d’utiliser les expressions suivantes : Bonjour, comment allez-vous ? : ¿ Buenos días, cómo está ?
Très bien, merci : muy bien, gracias.
S’il vous plaît : por favor.
Merci : gracias ; de rien : de nada.
Au revoir : hasta luego.
Oui : sí ; non : no.
Excusez-moi : discúlpeme.
Vous pouvez demander à votre guide comment les prononcer... votre voyage n’en sera que plus riche ! Et puis souriez, c’est souvent le meilleur moyen d’avoir un bon contact.
Tourisme responsableLe respect des us et coutumes
Les Cubains font preuve d’un grand sens de l’accueil. Très tolérants à l’égard des visiteurs, ils feront tout pour vous mettre à l’aise. Pour autant, ils attendront que vous soyez respectueux de leurs coutumes, de leur mode de vie. Vous constaterez que la vie en société est très codifiée, des règles existent au-delà de cette nonchalance qui caractérise au premier abord les Cubains. Informez-vous auprès de votre guide, il vous aidera à décoder ces règles.
Voici quelques conseils pour respecter au mieux ces
populations et leurs cultures :
— Respectez l'espace personnel de vos
hôtes, adaptez-vous aux usages de la culture locale.
— Photographier des personnes repose
sur un échange, assurez-vous de leur accord.
— Evitez le monokini sur les plages.
— En arrivant dans une file d’attente, demandez quelle est la dernière personne arrivée (¿ El último ?), et placez-vous derrière sans chercher à doubler.
— Quand quelqu’un vous rend un service, n’oubliez pas de lui faire un cadeau.
— Ponctuez vos phrases de petits mots gentils, du genre compañero pour un homme ou compañera pour une femme.
— Ne prenez pas mal les compliments que pourront vous lancer des inconnus.
— Ne vous offusquez pas des sempiternels Pssit-psssitt ! que lancent tout le temps les gens dans la rue pour vous appeler : c’est une pratique courante à Cuba.
— Gardez le sourire en toute circonstance, car il n’est pas bien vu de perdre son calme...
— Les populations rurales sont généralement pauvres, soyez humble et acceptez de vous adapter aux conditions qu’elles offrent.
— Ne distribuez jamais de
bonbons, stylos ou autres cadeaux, en particulier aux enfants, car ce comportement
les incite à la mendicité, à abandonner l'école ou leur activité habituelle. Si
vous souhaitez faire un don, il est préférable et plus utile de le faire auprès
d'une organisation locale : association, école, dispensaire. Demandez à votre
guide, qui vous indiquera le lieu le plus approprié.
Ces précautions favorisent les échanges.
La préservation de l'environnement
- La flore
L’île est riche d’une végétation de type tropical avec de très nombreuses espèces endémiques comptant pour près de la moitié des 6 000 espèces de plantes et d’arbres recensés.
Les randonnées dans les sierras permettent de côtoyer de nombreux arbres caractéristiques de ces latitudes : kapokiers, tulipiers, acajous, ébéniers, palmiers… sans parler de tous les arbres dits fruitiers.
- La faune
La grande faune est absente de Cuba, mis à part les crocodiles établis principalement dans la province de Zapata. Il y a en revanche de nombreux oiseaux migrateurs et sédentaires plus colorés les uns que les autres dont le fameux tocororo qui est l’oiseau national.
Au cours de votre voyage à Cuba, vous allez traverser des zones protégées, parmi lesquelles la vallée de Los Ingenios (inscrite au patrimoine de l’humanité), la vallée de Viñales, les montagnes de l’Escambray et de Milcumbres, qui abritent une faune et une flore exceptionnelles. C’est d’ailleurs sous la tutelle de l’Etat cubain que de nombreuses réserves et des projets de préservation ont été mis en place.
Pour conserver ce patrimoine naturel
d'exception :
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du
patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à
valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut
pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire. Lire
notre conseil de guide "La faune de montagne" https://www.allibert-trekking.com/197-respect-faune-montagne
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs,
mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à
recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les
petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les
dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Portez une
attention particulière à la gestion de vos déchets dans les campements, afin de
ne pas dégrader l'environnement :
- respectez le tri proposé par l'équipe d'accompagnement
;
- brûlez le papier toilette utilisé dans son
intégralité.
— L'eau nécessite un
traitement, nous vous conseillons de la traiter avec des pastilles ou
d'utiliser un filtre.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle,
nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la
chambre, pour éviter une surconsommation énergétique.
— Lorsque vous logez chez l'habitant, économisez
l'énergie.
Comment réduire votre empreinte
Comment réduire votre
empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la
réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la
compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES :
http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et
retour vers Cuba : Paris - La Havane, 79 €.
Voici quelques conseils pour respecter au mieux ces populations et leurs cultures :
— Photographier des personnes repose sur un échange, assurez-vous de leur accord.
— En arrivant dans une file d’attente, demandez quelle est la dernière personne arrivée (¿ El último ?), et placez-vous derrière sans chercher à doubler.
— Quand quelqu’un vous rend un service, n’oubliez pas de lui faire un cadeau.
— Ponctuez vos phrases de petits mots gentils, du genre compañero pour un homme ou compañera pour une femme.
— Gardez le sourire en toute circonstance, car il n’est pas bien vu de perdre son calme...
— Les populations rurales sont généralement pauvres, soyez humble et acceptez de vous adapter aux conditions qu’elles offrent.
— Ne distribuez jamais de bonbons, stylos ou autres cadeaux, en particulier aux enfants, car ce comportement les incite à la mendicité, à abandonner l'école ou leur activité habituelle. Si vous souhaitez faire un don, il est préférable et plus utile de le faire auprès d'une organisation locale : association, école, dispensaire. Demandez à votre guide, qui vous indiquera le lieu le plus approprié.
La préservation de l'environnement
- La flore
L’île est riche d’une végétation de type tropical avec de très nombreuses espèces endémiques comptant pour près de la moitié des 6 000 espèces de plantes et d’arbres recensés.
Les randonnées dans les sierras permettent de côtoyer de nombreux arbres caractéristiques de ces latitudes : kapokiers, tulipiers, acajous, ébéniers, palmiers… sans parler de tous les arbres dits fruitiers.
- La faune
La grande faune est absente de Cuba, mis à part les crocodiles établis principalement dans la province de Zapata. Il y a en revanche de nombreux oiseaux migrateurs et sédentaires plus colorés les uns que les autres dont le fameux tocororo qui est l’oiseau national.
Au cours de votre voyage à Cuba, vous allez traverser des zones protégées, parmi lesquelles la vallée de Los Ingenios (inscrite au patrimoine de l’humanité), la vallée de Viñales, les montagnes de l’Escambray et de Milcumbres, qui abritent une faune et une flore exceptionnelles. C’est d’ailleurs sous la tutelle de l’Etat cubain que de nombreuses réserves et des projets de préservation ont été mis en place.
Pour conserver ce patrimoine naturel
d'exception :
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du
patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à
valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut
pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire. Lire
notre conseil de guide "La faune de montagne" https://www.allibert-trekking.com/197-respect-faune-montagne
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs,
mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à
recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les
petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les
dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Portez une
attention particulière à la gestion de vos déchets dans les campements, afin de
ne pas dégrader l'environnement :
- respectez le tri proposé par l'équipe d'accompagnement
;
- brûlez le papier toilette utilisé dans son
intégralité.
— L'eau nécessite un
traitement, nous vous conseillons de la traiter avec des pastilles ou
d'utiliser un filtre.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle,
nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la
chambre, pour éviter une surconsommation énergétique.
— Lorsque vous logez chez l'habitant, économisez
l'énergie.
Comment réduire votre empreinte
Comment réduire votre
empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la
réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la
compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES :
http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et
retour vers Cuba : Paris - La Havane, 79 €.
L’île est riche d’une végétation de type tropical avec de très nombreuses espèces endémiques comptant pour près de la moitié des 6 000 espèces de plantes et d’arbres recensés.
Les randonnées dans les sierras permettent de côtoyer de nombreux arbres caractéristiques de ces latitudes : kapokiers, tulipiers, acajous, ébéniers, palmiers… sans parler de tous les arbres dits fruitiers.
- La faune
La grande faune est absente de Cuba, mis à part les crocodiles établis principalement dans la province de Zapata. Il y a en revanche de nombreux oiseaux migrateurs et sédentaires plus colorés les uns que les autres dont le fameux tocororo qui est l’oiseau national.
Au cours de votre voyage à Cuba, vous allez traverser des zones protégées, parmi lesquelles la vallée de Los Ingenios (inscrite au patrimoine de l’humanité), la vallée de Viñales, les montagnes de l’Escambray et de Milcumbres, qui abritent une faune et une flore exceptionnelles. C’est d’ailleurs sous la tutelle de l’Etat cubain que de nombreuses réserves et des projets de préservation ont été mis en place.
Pour conserver ce patrimoine naturel
d'exception :
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du
patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à
valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut
pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire. Lire
notre conseil de guide "La faune de montagne" https://www.allibert-trekking.com/197-respect-faune-montagne
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs,
mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à
recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les
petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les
dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Portez une
attention particulière à la gestion de vos déchets dans les campements, afin de
ne pas dégrader l'environnement :
- respectez le tri proposé par l'équipe d'accompagnement
;
- brûlez le papier toilette utilisé dans son
intégralité.
— L'eau nécessite un
traitement, nous vous conseillons de la traiter avec des pastilles ou
d'utiliser un filtre.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle,
nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la
chambre, pour éviter une surconsommation énergétique.
— Lorsque vous logez chez l'habitant, économisez
l'énergie.
Vous pouvez participer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES : http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et retour vers Cuba : Paris - La Havane, 79 €.