Repères

Géographie

Climat

Le climat est méditerranéen, sec et chaud en été, relativement doux et pluvieux en hiver. Le soleil brille environ 300 jours par an. La plaine côtière est plus humide, avec des étés chauds (température moyenne de 28 °C). En montagne, la température est plus fraîche, surtout la nuit (18 à 20 °C le jour).

Bon à savoir

Informations pratiques

L'arak
Boisson nationale, l'arak, fabriqué à base de vin distillé, est parfumé avec de l'anis. Il se boit frais, dilué dans de l'eau. C'est aussi le meilleur complément de la cuisine libanaise et de ses délicieux mezzés.

Le café turc
Vous n'allez pas y échapper ! En fonction de vos rencontres, un café vous sera proposé. Il faut accepter de peur de contrarier votre interlocuteur. Précisez au préalable si vous le souhaitez sans sucre (bala seccar) ou moyennement sucré (wasat).

Les épiceries
Une rue peut avoir plusieurs épiceries parfois l'une à côté de l'autre ou face à face. Leur rayon de chalandise reste évidemment limité et se résume à quelques immeubles, voire un îlot résidentiel. Culturellement ancré dans les habitudes, ce commerce de proximité est particulièrement apprécié des Libanais. Lieu de ravitaillement mais aussi de convivialité et d'échanges, les épiceries de quartier ne semblent pas encore trop affectées par le boom de la grande distribution. Elles ont des horaires souples et peuvent rester ouvertes tard le soir. L'épicier livre même à domicile.

Le panier
Il st courant de voir dans certaines rues résidentielles des paniers accrochés à une corde faire l'ascenseur le long des façades des immeubles. Le principe est simple. De son balcon, une résidente appelle l'épicier en bas de chez elle. Elle fait descendre son panier avec de l'argent à l'intérieur. L'épicier dépose la commande dans le panier qui remonte à son point de départ.

Le narguilé
Le narguilé fait partie des plaisirs de l'Orient. Partagé entre amis, entre hommes ou femmes, il se savoure lentement pendant ou après un repas. Il existe plusieurs sortes de tabac, parfumé ou non dont la douceur accompagne les discussions pendant de longues heures. Phénomène de mode, de plus en plus de cafés-narguilé ont ouvert à Beyrouth et dans les grandes villes.

Le code de la route
Vous allez très vite remarquer que l'usage du klaxon est totalement généralisé, voire indispensable pour circuler. A défaut d'utiliser le clignotant, les chauffeurs ont l'habitude de tendre le bras pour prévenir qu'ils tournent à gauche ou qu'ils s'arrêtent. Aussi, pour prévenir que le conducteur se prépare à effectuer un créneau, celui-ci lève sa main à travers la fenêtre en joignant les doigts, ce code permettra au véhicule de derrière de ne pas le coller. Vous serez par ailleurs surpris de voir le nombre de personnes qui conduisent avec leur jeune enfant sur les genoux, pratique particulièrement dangereuse.

La dénomination des lieux
Rond-point Cola, carrefour Chevrolet, montée Berty, place Tabaris, carrefour Sultan Ibrahim, intersection Abou Taleb, carrefour Cocody, quartier Yazbek... De nombreuses enseignes commerciales (pharmacie, épicerie, hôtel, garage automobile, restaurant, café, galerie de meubles, etc.) sont aujourd'hui utilisées par la population pour désigner tel ou tel carrefour, quartier ou rue de Beyrouth. Ces dénominations non officielles sont tellement ancrées dans la mémoire de la population que certaines sont désormais inscrites sur les panneaux de signalisation posés par la municipalité. Parmi ces enseignes, certains établissements (usine Cola, garage Chevrolet, discothèque Tabaris, restaurants Sultan Ibrahim et Cocody, café Yazbek) sont fermés depuis plus de 30 ans.

Les taxis
sont repérables à 200 m : plaque d'immatriculation rouge, usage intempestif du klaxon, une fâcheuse habitude de se rabattre au dernier moment à droite. Au Liban, le klaxon est devenu un langage : il sert à attirer l'attention des passants, il exprime la colère, la nervosité, la joie.

L'heure libanaise
Etre régulièrement en retard à ses rendez-vous est une malheureuse habitude locale. Dans un pays où les embouteillages sont nombreux, il est parfois difficile d'être tout à fait à l'heure ! La notion du temps est très différente de la conception européenne. La signification de " demain " signifie davantage " dans un futur proche " que " le jour après aujourd'hui "... Mais si les choses sont fréquemment remises au lendemain, elles finissent par se faire quand même.

Inch'Allah"
Si Dieu le veut " est une expression consacrée dans le monde arabe. Au Liban, elle était de rigueur pendant la guerre, quand tout projet pouvait être anéanti par un bombardement soudain. Aujourd'hui, elle est utilisée tous azimuts, dans un pays où le fatalisme sert à justifier un dilettantisme exaspérant.

Non
Les Libanais et surtout les chauffeurs de taxi ont une manière très particulière pour dire non : un petit coup de la tête ou des sourcils vers le ciel, très discret, donc quasiment incompréhensible pour celui qui ne sait pas, et qui peut être pris pour un signe de dédain. Mais non, c'est juste un refus !

Le zajal
Ne vous étonnez pas si, au cours d'une soirée copieuse en mezzé et en arak, un homme se lève, pour improviser des poèmes chaloupés. C'est ce que l'on appelle le zajal, une forme de poésie populaire spontanée faisant partie du folklore libanais. S'y mêlent la nostalgie du pays et des parents, l'amour de la montagne, ou celui de deux jeunes fiancés, des scènes de vendange... tout le quotidien des villages traditionnels. Le talent du zajal réside dans sa capacité d'improviser, car c'est bien de cela qu'il s'agit et de répondre habilement à ceux qui vont à leur tour improviser la réplique.

Quels sont les souvenirs intéressants à rapporter ? 
L'artisanat libanais excelle dans les domaines de la broderie, de la coutellerie, du cuivre, de la poterie et de la fabrique de savon (à Tripoli et Sidon). Un grand nombre de joailliers proposent aussi des bijoux de valeur de leur propre création, vendus à des prix très avantageux.

Electricité
Tension électrique : 110 - 220 V, 50 Hz. Prévoir un adaptateur.

Que doivent prévoir les amateurs de photos ?
Pour les appareils numériques, prévoyez une autonomie suffisante, car il n’y a pas toujours la possibilité de recharger vos batteries.

Quelques mots utiles
L'arabe est la langue officielle du Liban. Un grand nombre de Libanais parlent toutefois couramment l’anglais et le français, même dans les régions rurales reculées, du fait de l’importance de l'éducation. Cependant, apprendre quelques mots clés vous permettra de gagner le respect de vos interlocuteurs, et de rendre plus agréables vos échanges avec les populations rencontrées. Alors n’hésitez pas à faire l'effort d'utiliser les expressions suivantes :
Salut : marhaba (à tout moment de la journée).
Bonjour : sabah el kheir (le matin).  
Bonsoir : massa'el kheir ou saiidé.
Comment allez-vous ? : kif halak/halik ? (masc. /fém.).
Bien : mnih/mniha (fém. /masc.)
Merci (beaucoup) : choukran (jazilan) ou merci.
S’il vous plaît : iza bitrid/iza bitridé (masc./fém.).
Je m’appelle... : ismi...
Au revoir : bi khatrak ou maa es-salaama. 
Oui : éh, na’am ou aiwa. Non : la.
Pas de problème : mafi mouchkila.
Si Dieu le veut : inch’Allah.
Vous pouvez demander à votre guide comment les prononcer. Votre voyage n’en sera que plus riche. Et puis souriez, c’est souvent le meilleur moyen d’avoir de bons contacts !

Tourisme responsable

Le respect des us et coutumes

Le Liban, pays ouvert à toutes les cultures, a bien rempli sa mission de plaque tournante entre Occident et Orient ; le brassage des civilisations, cultures et religions rend ce pays unique dans sa constitution politique, sociale et communautaire. Partout, vous serez touché par l’hospitalité et l’amour pour la communication des Libanais. L’arabe parlé au Liban est un mélange de plusieurs racines, mais contient aussi beaucoup de locutions françaises.

La préservation de l'environnement

— La flore
Le Liban possède une grande variété de plantes et de fleurs, y compris des espèces endémiques comme la violette du Liban et l’étoile d’argent. L’emblème du Liban, le cèdre, ne se trouve plus aujourd’hui que dans quelques régions montagneuses, notamment dans les réserves de la région de Bcharré et dans les montagnes du Chouf. De nombreuses forêts de pins denses dévalent les flancs des montagnes, alors que plus bas s’étendent des zones désertiques, prolongées par des plaines fertiles où se mêlent vergers et vignobles.
— La faune
La faune du Liban a été décimée au début du XIXe siècle par une chasse excessive. Le loup et le sanglier survivent toujours dans les coins les plus reculés des montagnes. En revanche, vous pourrez apercevoir un grand nombre d’oiseaux : aigles dorés, buses, milans rouges, aigles de Bonelli, fauvettes sardes, petit-duc scops, etc.
 
Pour conserver ce patrimoine naturel d'exception :
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire. Lire notre conseil de guide "La faune de montagne" https://www.allibert-trekking.com/197-respect-faune-montagne
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs, mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les dans les grandes villes ou ramenez- les en France.
— Portez une attention particulière à la gestion de vos déchets dans les campements, afin de ne pas dégrader l'environnement :
- respectez le tri proposé par l'équipe d'accompagnement ;
- brûlez le papier toilette utilisé dans son intégralité.
— L'eau nécessite un traitement, nous vous conseillons de la traiter avec des pastilles ou d'utiliser un filtre.
— Certaines régions que vous allez traverser abritent de nombreuses parcelles cultivées. Afin de préserver le travail des populations locales, ne quittez pas les sentiers et abstenez-vous de cueillir fleurs rares, fruits, etc.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle, nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la chambre pour éviter une surconsommation énergétique.

Comment réduire votre empreinte