Pays du nord-ouest de l’Afrique, le Maroc jouit d’une position géographique qui lui permet d’avoir une topographie et un climat assez exceptionnels.
Le Maroc est un pays de plaines. Les plaines les plus spectaculaires sont au nombre de six : le bassin du Sebou, la plaine du Gharb, la plaine de la Chaouia, au pied du Moyen-Atlas, la plaine de Tadla, et, plus au sud, on retrouve les plaines du Haouz et du Souss.
C’est aussi un pays de montagnes, qui recouvrent plus des deux tiers du territoire et atteignent des altitudes non négligeables : plusieurs sommets franchissent la barre des 4 000 mètres. Le djebel Toubkal est le plus haut sommet du pays. Quatre principales chaînes de montagnes traversent le pays : le Rif au nord, le Moyen-Atlas au sud du Rif, le Haut-Atlas, chaîne majestueuse qui ceinture le pays d’est en ouest, et l’Anti-Atlas, chaîne saharienne qui offre un paysage unique, à découvrir. Le Maroc est le seul pays du Maghreb à disposer d’une chaîne de montagnes aussi immense.

Méditerranéen au nord, atlantique à l’ouest, continental à l’intérieur des terres, le climat présente des contrastes violents selon les régions et les périodes de l’année. Le Maroc est un pays très chaud ou très froid, très humide ou très sec. Seules les régions littorales sont tempérées.

Atlas
En raison de la rigueur de l’hiver dans l’Atlas, la meilleure saison pour randonner dans les montagnes va du printemps à l’automne (avril à novembre), avec des températures agréables et la possibilité de se rafraîchir dans les points d’eau. En altitude (région du Toubkal ou au pied du M’Goun), il arrive qu’il gèle la nuit, même en été. Cependant, le soleil peut aussi être très chaud !
Notre conseil : si vous le pouvez, n’hésitez pas à partir aux mois de juin et septembre, particulièrement propices à une découverte de ces montagnes. Les hôtels et les transports sont moins fréquentés, il y a peu de monde en montagne, des équipes plus disponibles, des populations plus accueillantes... et des prix plus doux !
Partir au printemps, c’est profiter de la verdure, des fleurs, de la vie qui renaît. Partir à l’automne, c’est admirer les belles couleurs, les belles lumières, la transparence de l’air.

Déserts
Le désert et le Sarhro sont habituellement secs ; la pluie est exceptionnelle, mais chaque hiver il pleut (heureusement !).
Le Siroua est normalement sec, les pluies relativement rares (neige sur les hauts sommets de décembre à février).
L’Anti-Atlas est habituellement sec.
Les meilleures saisons pour parcourir ces régions sont d’octobre à avril. En mai, il commence à faire bien chaud dans les déserts ; le rythme des journées est aménagé (marche en première partie de matinée et seconde partie d’après-midi, longue sieste à l’ombre en milieu de journée).

Températures moyennes maximales et minimales à Marrakech, en °C :

janv.	fév.	mars	avr.	mai	juin	juil.	août	sept.	oct.	nov.	déc.
17/6	19/8	22/10	23/11	26/13	30/16	36/20	36/20	32/18	26/15	22/12	18/7

Températures moyennes maximales et minimales selon les régions, en °C :

	oct.	nov.	déc.	janv.	févr.	mars	avril	mai
Déserts	25/8	22/7	18/5	20/5	23/6	25/10	28/12	33/17
Sarhro	22/8	20/4	18/2	18/3	20/4	24/8	27/12	32/17
Siroua	24/10	20/7	18/5	20/5	23/6	24/8	25/10	30/15
Anti-Atlas	25/15	22/12	22/10	22/11	23/12	24/14	25/15	30/20

L'artisanat

L'artisanat marocain est un savoir faire ancestral et  d'une incontestable richesse et d'une étonnante variété tant dans les formes, que dans les techniques et les décors. Les Berbères ont été  précurseurs dans le travail de la laine (tapis), du fer et de l'argent (bijoux), des ustensiles divers et de l'argile (poterie). Avec la venue des Arabes, d'autres formes d'artisanat se sont développées : travail du cuivre, du bois, de l'alfa et de l'argile. Chaque région possède ses propres spécialités, tirées des matières premières qui s'y trouvent en abondance. Mais les villes les plus connues pour leur artisanat sont Fès (cuir, cuivre, argent, or, tissus), Marrakech (cuir, cuivre, tapis), Essaouira (bois, tapis, argent) et Rabat-Salé (poterie). 

Les tapis

Les tapis berbères marocains, tissés par les femmes, en laine artisanale, sont issus des nombreuses tribus berbères marocaines. Ils sont utilisés dans les tentes des nomades, les maisons basses du Moyen Atlas et du Haut Atlas ou lors des cérémonies. Dans les zones montagneuses, le tapis en laine épaisse est destiné à se protéger du froid. Tapis de laine, parfois mélangés avec des motifs en coton, tapis jaune et rouge du Haut Atlas, tapis rouge garance ou bleu indigo de Chichaoua, tapis blanc des Beni Ouarain dans le Moyen Atlas, ils font le charme des salons.

Quelles sont les règles du marchandage au Maroc ?
Ne pas marchander, c’est ne pas respecter le vendeur ; n’hésitez pas à descendre le prix très bas pour remonter ensuite progressivement. En règle générale, nous vous conseillons de diviser le prix annoncé par trois. Le bon prix est celui qui satisfait tout le monde ! Alors, armez-vous de patience et négociez...
Une belle djellaba et une paire de babouches de qualité peuvent être des vêtements de grand confort pour nos intérieurs occidentaux. Et pour les gourmands, n’hésitez pas à rapporter des pâtisseries marocaines... Les meilleures se trouvent à la Pâtisserie de France !

La gastronomie

Evitez les restaurants des hôtels, car la cuisine y est souvent banale, en particulier à Marrakech. En ville, les bonnes adresses ne manquent pas et, pour une somme modique, vous pourrez vous régaler : salades, tajine (sorte de ragoût de bœuf, volaille ou poisson, avec de savoureux légumes), couscous, pastilla (succulent gâteau de pâte feuilletée garni de pigeon et légèrement sucré), brochettes, potages (harira), desserts sucrés. La cuisine marocaine est considérée comme l’une des meilleures du monde ! les vins rouges et rosés sont aussi d’excellente qualité.

Peut-on voyager au Maroc pendant le ramadan ?
La période du ramadan n’empêche pas de voyager en pays musulman. Il y a simplement quelques petites adaptations concernant les repas et l’organisation de la journée.
Lire notre conseil de guide https://www.allibert-trekking.com/191-ramadan-debut-fin 

Que faut-il savoir pour marcher dans les meilleures conditions dans le désert ?
Pour la marche, nous vous conseillons de porter des vêtements amples, à la fois agréables, mais aussi signe de respect pour les locaux. Nous vous rappelons que les contacts avec les populations locales sont facilités si votre tenue est en accord avec les coutumes locales. Avoir les bras et les jambes couverts dans le désert permet également de se déshydrater moins vite et réduit les risques d’insolation.
Pour vous protéger du soleil, du vent et de la poussière, vous pouvez acheter un chèche en début de voyage. Il remplace avantageusement foulard, chapeau, etc.

Que doivent prévoir les amateurs de photos ?
Prévoir une autonomie suffisante, car il n’est pas toujours possible de recharger les batteries (nuits sous tente), excepté lorsque nous dormons en gîte, chez l’habitant, en campement saharien aménagé, à l’hôtel.

Quelle(s) langue(s) parle-t-on au Maroc ?
L’usage du français est extrêmement répandu. La langue officielle est l’arabe classique, ou encore l’arabe littéraire, c’est le langage du Coran, mais aussi celui de la presse, du droit et de quelques sciences. Le darija, arabe dialectal marocain, est le seul langage parlé dans les grandes villes et dans les milieux arabophones des petites villes et des campagnes. Le berbère est la langue des ruraux, il a été longtemps considéré comme un dialecte, mais il est aujourd’hui reconnu comme langue, parfois même enseigné dans certaines écoles primaires publiques ou privées. La langue berbère est parlée surtout en famille, mais aussi dans les petites villes et villages berbères. Elle comprend de nombreux dialectes dont les plus importants sont le tachelhit, le tarifit et le tamazight. Un nombre croissant de Berbères sont néanmoins bilingues, voire trilingues.

 

Quelques mots utiles
Apprendre quelques mots clés vous permettra de gagner le respect de vos interlocuteurs, de faciliter et de rendre plus agréables vos échanges avec les Marocains rencontrés. Alors n’hésitez pas à faire l’effort d’utiliser les expressions suivantes :
Bonjour : as-salam’aleikoum (réponse : wa’aleikoum as-salam).
S’il vous plaît : min fadlak (min fadlek à une femme).
Comment ça va ? : keif hâlek ?
Merci : choukrane.
Au revoir : bisslama.
Oui : na’am. Non : la.
Si Dieu le veut : inch’Allah.
Vous pouvez demander à votre guide comment les prononcer... Votre voyage n’en sera que plus riche ! Et puis souriez, c’est souvent le meilleur moyen d’avoir de bons contacts !

Dans un petit coin de l’Afrique, le Maroc marque la transition entre quatre civilisations et quatre cultures. C’est un pays particulièrement sensible, où cohabitent quatre mondes (l’arabité, l’amazighité, l’africanité et l’occidentalisme). Sa Majesté, le roi Mohamed VI, et le gouvernement s’efforcent de proposer à l’extérieur une image moderne et dynamique d’une population résolument tournée vers l’Europe. Mais le peuple marocain, très jeune et plutôt rural, a parfois du mal à suivre. La différence de culture est particulièrement marquée entre les villes et les espaces ruraux. 

Voici quelques conseils pour respecter au mieux ces populations et leurs cultures :
— Respectez l'espace personnel de vos hôtes, adaptez-vous aux usages de la culture locale.
— Photographier des personnes repose sur un échange, assurez-vous de leur accord.
— Dans les villages, préférez une tenue ample couvrant les épaules.
— Si vous voyagez en période de ramadan, consultez notre conseil de guide : https://www.allibert-trekking.com/191-ramadan-debut-fin
— Respectez les lieux de culte que vous visitez, portez une tenue vestimentaire adaptée et acceptez de ne pas y pénétrer lorsque cela est interdit ou lors des cérémonies. Retirez vos chaussures ou couvrez-vous la tête à l'entrée des sites religieux lorsque cela est demandé.
— Les attitudes démonstratives en couple sont perçues comme inconvenantes.
— Ne distribuez jamais de bonbons, stylos ou autres cadeaux, en particulier aux enfants, car ce comportement les incite à la mendicité, à abandonner l'école ou leur activité habituelle. Si vous souhaitez faire un don, il est préférable et plus utile de le faire auprès d'une organisation locale : association, école, dispensaire. Demandez à votre guide, qui vous indiquera le lieu le plus approprié.
— Lorsque vous mangez avec la main, utilisez la droite. La gauche est considérée comme impure.

Ces précautions favorisent les échanges.

Près de 40 écosystèmes différents, abritant 4 000 variétés de plantes et 400 espèces d'oiseaux, cohabitent au Maroc. Chênes-verts, cèdres, thuyas, pins d'Alep, eucalyptus, figuiers de Barbarie s'épanouissent au nord, arganiers, amandiers, palmiers dattiers poussent plus au sud. Le pays abrite renards, singes magots, macaques, lynx, sangliers, fennecs, gazelles des montagnes, mouflons, de nombreuses espèces d'oiseaux (dont les aigles royaux, des gypaètes barbus, des ibis chauves et des espèces rares d'oiseaux africains) et mammifères marins, comme les dauphins et les marsouins. Dans le bassin méditerranéen, le Maroc est le deuxième pays en terme de biodiversité après la Turquie, mais le Maroc souffre de la dégradation de son environnement et de sa biodiversité ainsi que d’une insuffisance en eau.

Pour conserver ce patrimoine naturel d'exception :
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire. 
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs, mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Portez une attention particulière à la gestion de vos déchets dans les campements, afin de ne pas dégrader l'environnement :
- respectez le tri proposé par l'équipe d'accompagnement ;
- brûlez le papier toilette utilisé dans son intégralité.
— L'eau nécessite un traitement, nous vous conseillons de la traiter avec des pastilles ou un filtre.
— Certaines régions que vous allez traverser abritent de nombreuses parcelles cultivées. Afin de préserver le travail des populations locales, ne quittez pas les sentiers et abstenez-vous de cueillir fleurs rares, fruits, etc.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle, nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la chambre pour éviter une surconsommation énergétique.
— Lorsque vous logez chez l'habitant, économisez l'énergie.

Les conseils de notre partenaire au Maroc
— Respectez tous les arbres, particulièrement les arbres fruitiers (orangers, amandiers, arganiers, pommiers, oliviers, genévriers) qui sont protégés ; le bois est rare et cher au Maroc !

— Ne souillez pas les points d’eau avec les produits d’hygiène (savon, gel douche, etc.).
— Utilisez les toilettes parfois prévues dans les campements ; s’il n’y en a pas, éloignez-vous absolument des sources d’eau.

Comment réduire votre empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES : http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et retour vers le Maroc : Paris - Marrakech, 28 € ; Paris - Ouarzazate, 28 € ; Paris- Agadir, 30 €.