Bosnie-Herzégovine
Un pays à atmosphère singulière, à la rencontre de l’Orient et de l’Occident, issue des histoires ottomane et austro-hongroise sans oublier l’accueil humble et chaleureux de ses habitants !

Repères
Population |
3,8 millions d’habitants. |
Superficie |
51 197 km2. |
Capitale |
Sarajevo. |
Villes principales |
Mostar, Tuzla, Zenica. |
Point culminant |
mont Maglic dans les Alpes dinariques (2386 m). |
Langues officielles |
Bosniaque, Croate, Serbe. |
Religions |
musulmans (40 %), orthodoxes (31 %), catholiques (15 %). |
Décalage horaire |
par rapport à la France, pas de décalage horaire.
|
Géographie
Pratiquement sans accès
à la mer, la Bosnie-Herzégovine se répartit en quatre ensembles nettement individualisés : le tiers septentrional, qui comprend la Posavina, plaine alluviale sur la rive droite de
la Save, la Bosnie centrale, qui forme un
ensemble montagneux atteignant 2 300 mètres d’altitude aux
confins monténégrins, le haut karst de Bosnie et d’Herzégovine, qui s’étend
d’ouest en est en plis parallèles à la côte adriatique, et la basse Herzégovine, karstique également. Tournée vers
l’Adriatique, la région ne dispose pourtant que d’une façade maritime
insignifiante de 21 kilomètres. A l’orée des montagnes, sur la Neretva, Mostar
est le chef-lieu historique. Seule grande ville, la capitale Sarajevo doit sa fortune
à ses fonctions administratives et militaires. Le siège dévastateur qu’elle a subi
de 1992 à 1995 a paradoxalement projeté la ville dans la sphère de la
mondialisation.
Climat
Méditerranéen le long de la mer Adriatique, le climat est continental à l’intérieur ; les hivers sont froids et les étés chauds, dans les montagnes la neige peut subsister de novembre à avril ; le printemps est une saison agréable car la campagne est verdoyante et fleurie.
Vers Mostar, le climat est doux l’hiver (5 °C de moyenne) et très chaud en été (jusqu’à 35-40 °C). A Sarajevo, situé à 650 mètres d’altitude, et à Banja Luka, au nord-ouest, les hivers sont assez froids, d’autant que les vents y sont puissants, et les étés chauds, avec des températures atteignant fréquemment 30 °C et même davantage. Reste que, en soirée, le mercure a vite fait de redescendre...
Vers Mostar, le climat est doux l’hiver (5 °C de moyenne) et très chaud en été (jusqu’à 35-40 °C). A Sarajevo, situé à 650 mètres d’altitude, et à Banja Luka, au nord-ouest, les hivers sont assez froids, d’autant que les vents y sont puissants, et les étés chauds, avec des températures atteignant fréquemment 30 °C et même davantage. Reste que, en soirée, le mercure a vite fait de redescendre...
Bon à savoirInformations pratiques
Les burek
Feuilletés de pâte garnis de fromage, de viande, de pommes de terre ou
parfois de champignons. Les manger sans yaourt est absolument sacrilège !
Le raki
Pour trinquer, souhaiter la bienvenue, fêter un baptême, le saint local, un anniversaire et même un enterrement, les Bosniens ont gardé les bonnes vieilles habitudes des Yougoslaves, à savoir une tournée de raki, une eau-de-vie distillée à partir de toutes sortes de fruits. Chacune porte un nom différent : slivovica (prune), grozdova (raisin), jabukovaca (pomme), etc. Le raki ne fait jamais moins de 40° et atteint souvent 50° ou 60°
Feuilletés de pâte garnis de fromage, de viande, de pommes de terre ou parfois de champignons. Les manger sans yaourt est absolument sacrilège !
Le raki
Pour trinquer, souhaiter la bienvenue, fêter un baptême, le saint local, un anniversaire et même un enterrement, les Bosniens ont gardé les bonnes vieilles habitudes des Yougoslaves, à savoir une tournée de raki, une eau-de-vie distillée à partir de toutes sortes de fruits. Chacune porte un nom différent : slivovica (prune), grozdova (raisin), jabukovaca (pomme), etc. Le raki ne fait jamais moins de 40° et atteint souvent 50° ou 60°
Le café
Le café incontournable. Il est servi à la turque, riche et épais. Laissez le marc se déposer. Le thé est peu présent.
Electricité
Tension électrique : 230 V, 50 Hz. Les prises électriques sont de type français.
Prévoir une autonomie suffisante, car il n’est pas toujours possible de recharger les batteries.
Le bosnien (bosanski jezik), parfois appelé bosniaque, est une langue indo-européenne de la branche des langues slaves. La Bosnie-Herzégovine a recours à l’alphabet latin.
Apprendre quelques mots clés vous permettra de gagner le respect de vos interlocuteurs, de faciliter et de rendre plus agréables vos échanges avec les Bosniaques rencontrés. Alors n’hésitez pas à faire l’effort d’utiliser les expressions suivantes :
Dobro jutro : bonjour.
Dobro vee : bonsoir.
Laku no : bonne nuit.
Dovienja : au revoir.
Molin vas : s'il vous plait.
Hvala : merci.
Da : oui - Ne : non.
Tourisme responsableLe respect des us et coutumes
La Bosnie-Herzégovine est un pays qui revit, avec des cicatrices certes, mais qui se réapproprie ce qui a depuis des siècles fait son originalité : son multiculturalisme. La Bosnie-Herzégovine est le seul pays d'Europe où, dans une même rue, l'œil s'accroche encore successivement à un minaret, un clocher orthodoxe ou catholique, un mur de synagogue... Les confessions déclinent les diverses identités.
Voici
quelques conseils pour respecter au mieux ces populations :
— Respectez l'espace personnel de vos hôtes,
adaptez-vous aux usages de la culture locale
— Photographier des personnes repose
sur un échange, assurez-vous de leur accord.
— Respectez les lieux de culte que vous visitez, portez
une tenue vestimentaire adaptée et acceptez de ne pas y pénétrer lorsque cela
est interdit ou lors des cérémonies. Retirez vos chaussures ou couvrez-vous la
tête à l'entrée des sites religieux lorsque cela est demandé.
Ces précautions favorisent
les échanges.
La préservation de l'environnement
La préservation de l'environnement
La faune et la flore foisonnent d'espèces rares et bien souvent protégées. Dans les plaines et les forêts, on note la présence de la martre, du cerf, du sanglier, du chevreuil, du renard, ainsi que du lièvre, de ramiers, de bécasses, de tourterelles et de cailles. En montagne, il est possible d'apercevoir des mouflons, le lynx et le loup sont aussi présents. On dénombre environ 5000 ours, bruns et gris. La montagne abrite également des espèces d'oiseaux rares, comme l'aigle impérial, l'aigle royal, l'aigle doré et fauve, le vautour fauve, le vautour d'Egypte et le faucon. Goélands, cormorans et ortolans peuplent le littoral. Grues cendrées, hérons, hiboux des marais, flamants habitent les marais.
Le hêtre et le chêne constituent les principales essences des forêts, avec le tilleul, le frêne et l'érable. Parmi les fleurs, citons la rose alpine brandis et l'iris bosnien.
Pour conserver ce patrimoine naturel d'exception :
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de
rapporter des souvenirs qui font partie du patrimoine naturel et de prélever
des objets archéologiques ou culturels à valeur historique.
— N'approchez pas la faune
de trop près ; il ne faut pas oublier que nous sommes seulement invités
dans son propre territoire. Lire notre conseil de guide "La faune de montagne"
> ( https://www.allibert-trekking.com/197-respect-faune-montagne
)
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs, mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à
recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les
petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les
dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Dans le cadre d'une démarche responsable, évitez
l'achat de bouteilles en plastique. Nous vous conseillons de prévoir une gourde
personnelle que vous pourrez remplir.
— Lorsque vous logez chez l'habitant, économisez
l'énergie.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle,
nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la
chambre, pour éviter une surconsommation énergétique.
Comment réduire votre empreinte
Comment réduire votre
empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la
réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la
compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES :
http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et
retour vers la Bosnie-Herzégovine : Paris - Mostar ou Paris - Sarajevo, 16 €.
Voici quelques conseils pour respecter au mieux ces populations :
— Respectez l'espace personnel de vos hôtes, adaptez-vous aux usages de la culture locale
— Photographier des personnes repose sur un échange, assurez-vous de leur accord.
Ces précautions favorisent les échanges.
La préservation de l'environnement
La préservation de l'environnement
La faune et la flore foisonnent d'espèces rares et bien souvent protégées. Dans les plaines et les forêts, on note la présence de la martre, du cerf, du sanglier, du chevreuil, du renard, ainsi que du lièvre, de ramiers, de bécasses, de tourterelles et de cailles. En montagne, il est possible d'apercevoir des mouflons, le lynx et le loup sont aussi présents. On dénombre environ 5000 ours, bruns et gris. La montagne abrite également des espèces d'oiseaux rares, comme l'aigle impérial, l'aigle royal, l'aigle doré et fauve, le vautour fauve, le vautour d'Egypte et le faucon. Goélands, cormorans et ortolans peuplent le littoral. Grues cendrées, hérons, hiboux des marais, flamants habitent les marais.
Le hêtre et le chêne constituent les principales essences des forêts, avec le tilleul, le frêne et l'érable. Parmi les fleurs, citons la rose alpine brandis et l'iris bosnien.
Pour conserver ce patrimoine naturel d'exception :
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de
rapporter des souvenirs qui font partie du patrimoine naturel et de prélever
des objets archéologiques ou culturels à valeur historique.
— N'approchez pas la faune
de trop près ; il ne faut pas oublier que nous sommes seulement invités
dans son propre territoire. Lire notre conseil de guide "La faune de montagne"
> ( https://www.allibert-trekking.com/197-respect-faune-montagne
)
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs, mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à
recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les
petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les
dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Dans le cadre d'une démarche responsable, évitez
l'achat de bouteilles en plastique. Nous vous conseillons de prévoir une gourde
personnelle que vous pourrez remplir.
— Lorsque vous logez chez l'habitant, économisez
l'énergie.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle,
nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la
chambre, pour éviter une surconsommation énergétique.
Comment réduire votre empreinte
Comment réduire votre
empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la
réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la
compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES :
http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et
retour vers la Bosnie-Herzégovine : Paris - Mostar ou Paris - Sarajevo, 16 €.
La faune et la flore foisonnent d'espèces rares et bien souvent protégées. Dans les plaines et les forêts, on note la présence de la martre, du cerf, du sanglier, du chevreuil, du renard, ainsi que du lièvre, de ramiers, de bécasses, de tourterelles et de cailles. En montagne, il est possible d'apercevoir des mouflons, le lynx et le loup sont aussi présents. On dénombre environ 5000 ours, bruns et gris. La montagne abrite également des espèces d'oiseaux rares, comme l'aigle impérial, l'aigle royal, l'aigle doré et fauve, le vautour fauve, le vautour d'Egypte et le faucon. Goélands, cormorans et ortolans peuplent le littoral. Grues cendrées, hérons, hiboux des marais, flamants habitent les marais.
Le hêtre et le chêne constituent les principales essences des forêts, avec le tilleul, le frêne et l'érable. Parmi les fleurs, citons la rose alpine brandis et l'iris bosnien.
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire. Lire notre conseil de guide "La faune de montagne" > ( https://www.allibert-trekking.com/197-respect-faune-montagne )
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs, mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Dans le cadre d'une démarche responsable, évitez l'achat de bouteilles en plastique. Nous vous conseillons de prévoir une gourde personnelle que vous pourrez remplir.
— Lorsque vous logez chez l'habitant, économisez l'énergie.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle, nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la chambre, pour éviter une surconsommation énergétique.
Vous pouvez participer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES : http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et retour vers la Bosnie-Herzégovine : Paris - Mostar ou Paris - Sarajevo, 16 €.