Guadeloupe
Guadeloupe : jungle, plage et volcan
10 jours à partir de
3125 $CAD
Guadeloupe
Comme posée au milieu de la mer des Caraïbes, plages de sable blanc et eaux limpides, voici la Guadeloupe et sa magie. L’île papillon possède bien des atouts souvent méconnus : forêt tropicale et flore exubérante, cascades cristallines, côtes rocheuses et sauvages, récifs coralliens, volcan en activité, et un archipel de petites îles exceptionnelles… Les espaces sauvages se révèlent aux quatre coins de ce petit bout de terre exotique !
Repères
|
Population |
400 000 habitants. |
|
Superficie |
1 704 km2. |
|
Villes principales |
Basse-Terre (préfecture), Pointe-à-Pitre. |
|
Point culminant |
la Soufrière (1 467 m). |
|
Langues |
français, créole. |
|
Religion |
catholicisme. |
|
Décalage horaire |
par rapport à la France, cinq heures de moins de novembre
à mars, six de moins d’avril à octobre. UTC/GMT : - 4 h. |
Géographie
Situé au centre de l’arc volcanique des Petites Antilles, entre l’île d’Antigua-et-Barbuda, au nord, et l’île de la Dominique, au sud, c'est un archipel composé de deux îles distinctes, séparées par un bras de mer n’excédant pas 200 m de large, appelé la rivière Salée :
- l’île de Basse-Terre, à l’ouest, 848 km2, montagneuse et recouverte d’une forêt tropicale très dense du nord au sud, où abondent de nombreuses rivières et cascades, est d’origine volcanique. Le plus haut sommet est le volcan en activité de la Soufrière, point culminant des Petites Antilles. Comme sur la plupart des îles volcaniques, il y a également de nombreuses plages de sable noir et de sable roux ;
- l’île de Grande-Terre, à l’est, 586 km2, se compose d’une plaine bordée d’une mangrove au sud-ouest, d’une succession irrégulière de mornes appelée les Grands Fonds au centre et d’un plateau aride dentelé de côtes rocheuses et sauvages au nord.
Les autres îles, beaucoup plus petites, sont Marie-Galante, la Désirade et les Saintes.
Climat
Ces îles bénéficient d’un climat de type tropical maritime. L’anticyclone des Açores dirige vers les îles un vent d’est connu sous le nom d’alizé. La température de la mer des Caraïbes ainsi que celle de l’océan Atlantique est d’environ 27 °C et atteint 28 °C à 29 °C l’été.
La température de l’air est relativement stable toute l’année.
Il y a deux saisons avec des transitions plus ou moins marquées :
- une saison sèche (appelée “carême”) de décembre à mai. L’air est plus sec et les averses sont peu fréquentes. Les températures sont agréables et les alizés généralement bien établis ;
- une saison plus humide (appelée “hivernage”) de juillet à octobre, accompagnée de périodes de pluies fréquentes et intenses l’après-midi.
Le soleil se lève vers 5 heures du matin l’été et 6 heures l’hiver pour se coucher respectivement vers 17 h 30 et 18 h 30.
- Températures moyennes à Pointe-à-Pitre, en °C :
janv.
fév.
mars
avril
mai
juin
juil.
août
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déc.
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- l’île de Basse-Terre, à l’ouest, 848 km2, montagneuse et recouverte d’une forêt tropicale très dense du nord au sud, où abondent de nombreuses rivières et cascades, est d’origine volcanique. Le plus haut sommet est le volcan en activité de la Soufrière, point culminant des Petites Antilles. Comme sur la plupart des îles volcaniques, il y a également de nombreuses plages de sable noir et de sable roux ;
- l’île de Grande-Terre, à l’est, 586 km2, se compose d’une plaine bordée d’une mangrove au sud-ouest, d’une succession irrégulière de mornes appelée les Grands Fonds au centre et d’un plateau aride dentelé de côtes rocheuses et sauvages au nord.
Les autres îles, beaucoup plus petites, sont Marie-Galante, la Désirade et les Saintes.
Ces îles bénéficient d’un climat de type tropical maritime. L’anticyclone des Açores dirige vers les îles un vent d’est connu sous le nom d’alizé. La température de la mer des Caraïbes ainsi que celle de l’océan Atlantique est d’environ 27 °C et atteint 28 °C à 29 °C l’été.
La température de l’air est relativement stable toute l’année.
Il y a deux saisons avec des transitions plus ou moins marquées :
- une saison sèche (appelée “carême”) de décembre à mai. L’air est plus sec et les averses sont peu fréquentes. Les températures sont agréables et les alizés généralement bien établis ;
- une saison plus humide (appelée “hivernage”) de juillet à octobre, accompagnée de périodes de pluies fréquentes et intenses l’après-midi.
Le soleil se lève vers 5 heures du matin l’été et 6 heures l’hiver pour se coucher respectivement vers 17 h 30 et 18 h 30.
- Températures moyennes à Pointe-à-Pitre, en °C :
La température de l’air est relativement stable toute l’année.
Il y a deux saisons avec des transitions plus ou moins marquées :
- une saison sèche (appelée “carême”) de décembre à mai. L’air est plus sec et les averses sont peu fréquentes. Les températures sont agréables et les alizés généralement bien établis ;
- une saison plus humide (appelée “hivernage”) de juillet à octobre, accompagnée de périodes de pluies fréquentes et intenses l’après-midi.
Le soleil se lève vers 5 heures du matin l’été et 6 heures l’hiver pour se coucher respectivement vers 17 h 30 et 18 h 30.
- Températures moyennes à Pointe-à-Pitre, en °C :
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Bon à savoirInformations pratiques
La gastronomie
La cuisine créole est métissée : le mariage des saveurs africaines, des parfums de l'Inde et du savoir-faire hérité des grands-mères a donné une cuisine originale, et les produits locaux - poissons, langouste, ouassou (grosse crevette d'eau douce) et légumes -, sont excellents.
La gastronomie
La cuisine créole est métissée : le mariage des saveurs africaines, des parfums de l'Inde et du savoir-faire hérité des grands-mères a donné une cuisine originale, et les produits locaux - poissons, langouste, ouassou (grosse crevette d'eau douce) et légumes -, sont excellents.
La cuisine créole est métissée : le mariage des saveurs africaines, des parfums de l'Inde et du savoir-faire hérité des grands-mères a donné une cuisine originale, et les produits locaux - poissons, langouste, ouassou (grosse crevette d'eau douce) et légumes -, sont excellents.
Le rhum
Les Guadeloupéens consomment 65 % du rhum fabriqué sur place. Riches en arômes complexes, les rhums vieux des Antilles comptent pourtant parmi les meilleurs au monde.
Quels souvenirs rapporter ?
L’artisanat est plein de surprises et de découvertes :
- les poupées : les plus recherchées sont en feuilles de bananier ;
- les bijoux : collier chou, chaîne forçat, créoles (boucles d’oreilles) ;
- les épices : vanille, muscade, curry, cannelle, safran, cacao, fenouil, colombo ;
- les saveurs : sucre de canne, rhum, confiture de banane ou goyave...
- le tissu madras : paréos, robes, chemises, etc.
- les poteries: carafes, jarres, briques, plats décoratifs...
Prévoir une autonomie suffisante, car il n’est pas toujours possible de recharger les batteries, excepté lorsque nous dormons en gîte, chez l’habitant ou à l’hôtel.
Quelques mots utiles
Apprendre quelques mots clés vous permettra de gagner le respect de vos interlocuteurs, de faciliter et de rendre plus agréables vos échanges avec les Guadeloupéens rencontrés. Alors n’hésitez pas à faire l’effort d’utiliser les expressions suivantes :
Bonjour messieurs dames : Mésyé zé dam bonjou !
Bonsoir : Bonswa
Petit verre de rhum sec : Sèk-sèk
Blanc : Z'oreille
Donnez-moi un punch (citron, rhum, sucre) s'il vous plaît : Ba mwen an CRS souplé.
- les poupées : les plus recherchées sont en feuilles de bananier ;
- les bijoux : collier chou, chaîne forçat, créoles (boucles d’oreilles) ;
- les épices : vanille, muscade, curry, cannelle, safran, cacao, fenouil, colombo ;
- les saveurs : sucre de canne, rhum, confiture de banane ou goyave...
- le tissu madras : paréos, robes, chemises, etc.
- les poteries: carafes, jarres, briques, plats décoratifs...
Electricité
Tension électrique : 220 V, 50 Hz. Prises identiques aux prises françaises.
Prévoir une autonomie suffisante, car il n’est pas toujours possible de recharger les batteries, excepté lorsque nous dormons en gîte, chez l’habitant ou à l’hôtel.
Quelques mots utiles
Apprendre quelques mots clés vous permettra de gagner le respect de vos interlocuteurs, de faciliter et de rendre plus agréables vos échanges avec les Guadeloupéens rencontrés. Alors n’hésitez pas à faire l’effort d’utiliser les expressions suivantes :
Bonjour messieurs dames : Mésyé zé dam bonjou !
Bonsoir : Bonswa
Petit verre de rhum sec : Sèk-sèk
Blanc : Z'oreille
Donnez-moi un punch (citron, rhum, sucre) s'il vous plaît : Ba mwen an CRS souplé.
Tourisme responsableLe respect des us et coutumes
Terre de traditions imprégnées de la rencontre de trois continents Europe, Afrique et Asie, en Guadeloupe, le "quatre-chemin" ou carrefour, la case, le cimetière sont des lieux favoris de manifestations magiques. La croyance dans le surnaturel repose, sur l'existence d'une âme, d'un esprit plus ou moins divin à l'intérieur de certains animaux. Attention aux crapauds cadenassés, aux poules noires attachées par les pattes, au soucougnan qui vole dans les airs pour accomplir son méfait, au morphoisé, personnage se transformant en animal, et aux esprits des morts, les zombis... Le qimbois désigne la pratique qui confère une force magique à un objet inanimé, et par extension l'objet lui-même. Elle est le fait de quimboiseur, appelé aussi séancier ou gadézafé. Les philtres, c'est-à-dire des breuvages magiques qui servent à envoûter ou à désenvoûter se trouvent sur les marché ou sont fabriqués par le quimboiseur, avec un peu d'eau de mer prélevée à l'embouchure des rivières, mélangées à des substances végétales ou animales.
Voici quelques conseils pour respecter au mieux ces
populations et leurs cultures :
— Respectez l'espace personnel de vos
hôtes, adaptez-vous aux usages de la culture locale.
— Photographier des personnes repose
sur un échange, assurez-vous de leur accord.
Ces précautions favorisent les échanges.
La préservation de l'environnement
La Guadeloupe est riche de sa forêt tropicale, généreuse et luxuriante. Le parc national de la Guadeloupe, créé en 1989, représente un atout majeur pour le développement raisonnable et responsable de l’île. Un véritable travail de conservation des espèces et du patrimoine local est réalisé depuis deux décennies. Il n’y a pas d’animaux dangereux hormis les scolopendres (mille-pattes dont la piqûre est très douloureuse, équivalente à celle du frelon).
Les animaux : iguanes, mangoustes, lézards (margouillats, anolis...) changeant de couleur au gré de leur environnement, crabes terrestres, racoon (raton laveur). Quelques belles espèces d’oiseaux : colibris, grandes sternes, piprites, pélicans… et un environnement marin très riche, de toutes les couleurs. Avec un masque et des palmes, vous avez accès à ce monde merveilleux de couleurs et de formes diverses : barracuda, capitaine, poissons-coffres, murènes, raies, oursins...
Pour conserver ce patrimoine naturel d’exception :
— Respectez la réglementation en vigueur
dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du
patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à
valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut
pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire.
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs,
mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à
recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les
petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les
dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Certaines régions que vous allez traverser abritent de nombreuses
parcelles cultivées. Afin de préserver le travail des populations
locales, ne quittez pas les sentiers et abstenez-vous de cueillir fleurs
rares, fruits, etc.
— Dans le cadre d'une démarche responsable, évitez
l'achat de bouteilles en plastique. Nous vous conseillons de prévoir une gourde
personnelle que vous pourrez remplir.
Comment réduire votre empreinte
Comment réduire votre
empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la
réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la
compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES :
http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et
retour vers la Guadeloupe : Paris - Pointe-à-Pitre, 69 €.
Terre de traditions imprégnées de la rencontre de trois continents Europe, Afrique et Asie, en Guadeloupe, le "quatre-chemin" ou carrefour, la case, le cimetière sont des lieux favoris de manifestations magiques. La croyance dans le surnaturel repose, sur l'existence d'une âme, d'un esprit plus ou moins divin à l'intérieur de certains animaux. Attention aux crapauds cadenassés, aux poules noires attachées par les pattes, au soucougnan qui vole dans les airs pour accomplir son méfait, au morphoisé, personnage se transformant en animal, et aux esprits des morts, les zombis... Le qimbois désigne la pratique qui confère une force magique à un objet inanimé, et par extension l'objet lui-même. Elle est le fait de quimboiseur, appelé aussi séancier ou gadézafé. Les philtres, c'est-à-dire des breuvages magiques qui servent à envoûter ou à désenvoûter se trouvent sur les marché ou sont fabriqués par le quimboiseur, avec un peu d'eau de mer prélevée à l'embouchure des rivières, mélangées à des substances végétales ou animales.
Voici quelques conseils pour respecter au mieux ces
populations et leurs cultures :
— Respectez l'espace personnel de vos
hôtes, adaptez-vous aux usages de la culture locale.
— Photographier des personnes repose sur un échange, assurez-vous de leur accord.
— Photographier des personnes repose sur un échange, assurez-vous de leur accord.
Ces précautions favorisent les échanges.
La préservation de l'environnement
La Guadeloupe est riche de sa forêt tropicale, généreuse et luxuriante. Le parc national de la Guadeloupe, créé en 1989, représente un atout majeur pour le développement raisonnable et responsable de l’île. Un véritable travail de conservation des espèces et du patrimoine local est réalisé depuis deux décennies. Il n’y a pas d’animaux dangereux hormis les scolopendres (mille-pattes dont la piqûre est très douloureuse, équivalente à celle du frelon).
Les animaux : iguanes, mangoustes, lézards (margouillats, anolis...) changeant de couleur au gré de leur environnement, crabes terrestres, racoon (raton laveur). Quelques belles espèces d’oiseaux : colibris, grandes sternes, piprites, pélicans… et un environnement marin très riche, de toutes les couleurs. Avec un masque et des palmes, vous avez accès à ce monde merveilleux de couleurs et de formes diverses : barracuda, capitaine, poissons-coffres, murènes, raies, oursins...
Pour conserver ce patrimoine naturel d’exception :
— Respectez la réglementation en vigueur
dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du
patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à
valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut
pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire.
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs,
mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à
recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les
petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les
dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Certaines régions que vous allez traverser abritent de nombreuses
parcelles cultivées. Afin de préserver le travail des populations
locales, ne quittez pas les sentiers et abstenez-vous de cueillir fleurs
rares, fruits, etc.
— Dans le cadre d'une démarche responsable, évitez
l'achat de bouteilles en plastique. Nous vous conseillons de prévoir une gourde
personnelle que vous pourrez remplir.
Comment réduire votre empreinte
Comment réduire votre
empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la
réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la
compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES :
http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et
retour vers la Guadeloupe : Paris - Pointe-à-Pitre, 69 €.
Les animaux : iguanes, mangoustes, lézards (margouillats, anolis...) changeant de couleur au gré de leur environnement, crabes terrestres, racoon (raton laveur). Quelques belles espèces d’oiseaux : colibris, grandes sternes, piprites, pélicans… et un environnement marin très riche, de toutes les couleurs. Avec un masque et des palmes, vous avez accès à ce monde merveilleux de couleurs et de formes diverses : barracuda, capitaine, poissons-coffres, murènes, raies, oursins...
Pour conserver ce patrimoine naturel d’exception :
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire.
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs, mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous.
— Certaines régions que vous allez traverser abritent de nombreuses parcelles cultivées. Afin de préserver le travail des populations locales, ne quittez pas les sentiers et abstenez-vous de cueillir fleurs rares, fruits, etc.
— Dans le cadre d'une démarche responsable, évitez l'achat de bouteilles en plastique. Nous vous conseillons de prévoir une gourde personnelle que vous pourrez remplir.
Comment réduire votre
empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES : http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et retour vers la Guadeloupe : Paris - Pointe-à-Pitre, 69 €.
Vous pouvez participer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES : http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et retour vers la Guadeloupe : Paris - Pointe-à-Pitre, 69 €.
