A l’extrémité ouest de la péninsule Ibérique, bordé par l’océan Atlantique sur 832 km de côtes (660 km à l’ouest et 172 km au sud), le Portugal se présente comme une enclave dans le territoire espagnol avec lequel il possède une frontière commune de 1 215 km.
Le Portugal est essentiellement un pays de moyenne montagne. Le pays se divise en deux régions très distinctes, séparées par le cours du Tage.
Au nord du Tage, l’altitude dépasse fréquemment 1 000 m et le paysage se compose de reliefs montagneux – massif granitique de la serra de Estrela – et de hauts plateaux au nord-est – Tras-os-Montes, Alto Douro – percés de profondes vallées. Les plateaux de la Beira Baixa, à l’est du pays, sont moins élevés. Une plaine littorale, la plaine de Coimbra, s’évase le long de ces plateaux.
Sur la côte occidentale, l’Estrémadure, avec ses collines et ses petits massifs, assure la transition avec les paysages du sud aux reliefs plus bas. Ici se succèdent chaînes peu élevées et plateaux (haut et bas Alentejo). A l’extrême sud du territoire se trouve l’Algarve, ensemble de plateaux calcaires, de plaines et de lagunes.

La sécheresse et la chaleur de l’été ont permis aux géographes de classer le Portugal dans les pays méditerranéens. L’océan Atlantique tempère cependant beaucoup le climat, abrège la période de sécheresse, apporte des pluies abondantes à l’ouest du pays (700 mm par an en moyenne) et adoucit les températures hivernales. Le nord du pays est tempéré et humide, le sud plus sec et plus chaud. La proximité de la mer et des estuaires confère à Lisbonne et plus encore à Porto un climat plus doux et humide. Un climat de type méditerranéen règne sur l’Algarve où les températures sont élevées même en hiver. Le climat atlantique offre des températures agréables toute l’année. En hiver, les températures restent douces, mais il peut pleuvoir, surtout au nord du pays.

- Moyenne des températures minimales et maximales à Lisbonne, en °C :

janv.	fév.	mars	avr.	mai	juin	juil.	août	sept.	oct.	nov.	déc.
8	8	10	12	13	15	17	17	16	14	11	18
14	15	17	20	21	25	27	28	27	22	17	15

- Moyenne des températures minimales et maximales à Porto, en °C :

janv.	fév.	mars	avr.	mai	juin	juil.	août	sept.	oct.	nov.	déc.
5	5	8	9	11	13	15	15	14	11	8	5
13	14	16	18	20	23	25	25	24	21	17	14

La romaria
C’est l’une des manifestations les plus typiques du Portugal. Il s’agit de processions religieuses avec fêtes qui célèbrent le saint patron de la ville. Toutes ces manifestations s’accompagnent de rites et de coutumes variant d’une région et d’une ville à l’autre. Le soir, en revanche, on célèbre plutôt Bacchus et tous les dieux de la bonne chère !

Le fado
Le fado est LA musique du Portugal. Il incarne la mélancolie et la force de la destinée contre la volonté humaine. Son origine, incertaine et tourmentée, se rattache au mot latin fatum, qui, justement, signifie destin.
 
Le porto
Le vin de Porto provient de la vallée du Haut-Douro. Sur environ 240 000 ha, dont 10 % seulement sont exploités, près de 25 000 viticulteurs cultivent une vingtaine de cépages, rouges et blancs, sur une terre aride et calcinée l’été par le soleil.
 
Les repas
Les heures des repas sont légèrement plus tardives que les heures françaises : le déjeuner a lieu vers 14 heures et le dîner vers 20 heures. Attention, en dehors de Lisbonne et des stations balnéaires, les restaurants ferment plutôt vers 22 heures.
 
Electricité
Tension électrique : 220/230 V, 50 Hz. Les prises sont de type français.

Que doivent prévoir les amateurs de photos ?
Pour les appareils numériques, prévoyez une autonomie suffisante, car il n’est pas toujours possible de recharger les batteries.

Quelques mots utiles
Apprendre quelques mots clés vous permettra de gagner le respect de vos interlocuteurs, de faciliter et de rendre plus agréables vos échanges avec les Portugais rencontrés. Alors n’hésitez pas à faire l’effort d’utiliser les expressions suivantes :
Oui : sim.
Non : não.
Merci : obrigado (obrigada si vous êtes une femme).
Merci beaucoup : muito obrigado(a).
De rien, je vous en prie : de nada.
S’il vous plaît : por favor.
Pardon, excusez-moi : com licença.
Au revoir, adieu : adeus, tchau.
A bientôt : até já, até logo.
Bonjour : bom dia.
Bon après-midi : boa tarde.
Bonne nuit : boa noite.
Je ne comprends pas : não percebo ou não compreendo.
Parlez-vous français ? : fala francês ?
anglais : inglês.
Vous pouvez demander à votre guide comment les prononcer, votre voyage n’en sera que plus riche. Et puis souriez, c’est souvent le meilleur moyen d’avoir de bons contacts !

La ferveur religieuse du Portugal (Açores et Madère compris) n’a rien à envier à d’autres pays européens profondément catholiques, comme la Pologne, l’Italie ou encore l’Irlande. Inutile d’évoquer Fátima, le "Lourdes" portugais, et les pèlerinages toujours très suivis de Bom Jésus, des monastères d’Alcobaça ou de Batalha.

 

Voici quelques conseils pour respecter au mieux ces populations et leurs cultures :
— Respectez l'espace personnel de vos hôtes, adaptez-vous aux usages de la culture locale.
— Photographier des personnes repose sur un échange, assurez-vous de leur accord. 

— Respectez les lieux de culte que vous visitez, portez une tenue vestimentaire adaptée et acceptez de ne pas y pénétrer lorsque cela est interdit ou lors des cérémonies. Retirez vos chaussures ou couvrez-vous la tête à l'entrée des sites religieux lorsque cela est demandé.
— Si vous ne connaissez pas la personne à qui vous vous adressez, faites précéder le nom de votre interlocuteur d’un senhor pour un homme ou d’un senhora pour une femme.
— La famille, l’apparence, les signes extérieurs restent importants.

Ces précautions favorisent les échanges. 

Autrefois connu comme le jardin de l’Europe, le Portugal comprend plus de 2 700 essences. Le célèbre chêne-liège, avec l’écorce duquel se fabriquent les bouchons, est présent dans tout le pays, mais plus particulièrement dans l’Alentejo. Sur l’ensemble du territoire portugais, plusieurs espèces originaires d’Afrique ou d’Amérique du Sud ont été introduites avec succès par l’homme, comme de somptueux eucalyptus. Le pin maritime est également très répandu. En tout, environ un tiers de la superficie du pays est recouvert de forêt.
Le renard et le sanglier ainsi que le loup, le lynx et le chat sauvage constituent la plus grande partie de la faune, surtout dans la région du Nord et dans le parc national de Peneda-Gerês. En zones plus ou moins élevées, chevreuils, lièvres et rapaces sont des habitués tandis qu’en zone lagunaire comme dans la réserve naturelle de la Ria Formosa (près de Faro, Algarve) se posent les oiseaux migrateurs. Le cap Saint-Vincent (cabo de São Vicente), pointe la plus sud-occidentale de l’Europe, constitue, lui aussi, une halte essentielle pour les oiseaux migrateurs au cours de leur périple. Dans la région de l’Alentejo, on peut apercevoir une importante population de cigognes avec des nids spectaculaires.

Pour conserver ce patrimoine naturel d’exception :
— Respectez la réglementation en vigueur dans les parcs régionaux et nationaux.
— Evitez de rapporter des souvenirs qui font partie du patrimoine naturel et de prélever des objets archéologiques ou culturels à valeur historique.
— N'approchez pas la faune de trop près ; il ne faut pas oublier que nous sommes seulement invités dans son propre territoire.
— Pensez toujours à ramasser vos papiers, mouchoirs, mégots, etc.
— Evitez de laisser les déchets difficile à recycler (tels piles, lingettes, plastiques) dans les zones rurales ou les petits villages qui ne disposent pas de filière de recyclage. Rapportez-les dans les grandes villes ou ramenez- les avec vous. 
— Dans le cadre d'une démarche responsable, évitez l'achat de bouteilles en plastique. Nous vous conseillons de prévoir une gourde personnelle que vous pourrez remplir.
— Lorsque vous disposez d'une climatisation individuelle, nous vous recommandons de l'arrêter systématiquement lorsque vous quittez la chambre, pour éviter une surconsommation énergétique.

Comment réduire votre empreinte carbone ?
Vous pouvez participer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre en versant le montant de la compensation des émissions de CO2 liées à votre vol sur le site du GERES : http://www.co2solidaire.org/fr/component/hob_co2/?view=calculateur.
A titre d'exemple, voici le montant de la compensation pour un vol aller et retour vers le Portugal : Paris - Ponta Delgaga, 34 € ; Paris - Lisbonne, 17 € ; Paris - Faro, 21 € ; Paris - Funchal, 32 €.