À l‘âge de 16 ans, Joachim a organisé un court séjour pour des étudiants japonais dans sa ville natale allemande. Un an après, il a été invité par les parents de ces étudiants au Japon. C‘était un coup de foudre initial à une passion pour ce pays, qui persiste sans désemparer jusqu‘à aujourd‘hui. Après une maîtrise en science économique et une autre maîtrise en langue et littérature japonaise aux „langues ‚O‘" à Paris et après 8 ans comme employé dans une maison traditionnelle de commerce à Kyoto, spécialisée sur l‘importation des produits de ménage de luxe, il est rentré en Europe pour vivre son penchant creatif comme scénariste des polars télévisés. Pourtant, le Japon lui manquait.

C‘est depuis 20 ans qu‘il travaille maintenant comme guide touristique dans le pays de sa prédilection, ou il a encadré plus de 150 voyages pour des agences allemandes, autrichiennes, suisses et francaises. La plupart étaient des circuits culturels classiques ainsi que thématiques. Il lui fallait attendre jusqu‘à 2011 - l‘année de son premier encadrement pour Allibert Trekking - pour finalement jumeler sa passion pour le Japon avec une autre passion: Celle pour la nature et la randonnée. Depuis 2016, Joachimtravaille exclusivement pour Allibert Trekking, pourlequel il a encadré plus de 25 circuits. Les clients de Joachim ont particulièrement apprécié le partage de ses connaissances profondes sur presque tous les domaines du pays au soleil levant.