vacances norvège été

— Une guide francophone musher diplômée, également accompagnatrice en montagne diplômée (UIAGM). 
Olivia est une femme passionnée et passionnante, tombée amoureuse de la Norvège et dotée d’une grande éthique. Entourée d’animaux depuis son enfance, elle a décidé il y a plus de quinze ans de se consacrer aux chiens, notamment les “nordiques”. Dans la pratique du traîneau à chiens, elle peut allier ses passions pour les animaux, le sport et la montagne, tout en gardant une sensation de liberté. Gardienne de refuge pendant trois ans (chalet du Soldat de Jaun, en Suisse), c’est grâce aux chiens qu’elle ravitaillait la cabane en hiver, sans jamais utiliser de vol en hélicoptère ! A partir de 2010, Olivia propose des balades en traîneau près de Verbier, en Suisse. Son diplôme d’accompagnatrice en montagne en poche, elle propose également des randonnées accompagnées par des chiens. Après avoir alterné des saisons en Suisse et en Scandinavie pendant trois ans, elle s’installe en Norvège en 2018 avec son compagnon, Sjur, dans son nouveau domaine de Trysil.

La Norvège est un pays relativement cher. Pour vous proposer des voyages à un prix raisonnable, nous avons choisi de travailler avec des guides polyvalents. Votre accompagnateur, en plus de l’encadrement des activités, peut être amené à conduire et préparer les repas. Pour le bon déroulement du voyage, la participation de chacun aux tâches collectives est impérative : préparation des repas, vaisselle, chargement/déchargement du matériel, attelage des traîneaux, etc.

L’équipe est également constituée de Ravn, Moon, Tøffen, Kompis et 27 autres canidés, car les chiens font vraiment partie de l’équipe ! Olivia a une certaine éthique du chien. Elle apprécie la relation homme-chien et cherche le meilleur pour ses compagnons. Ainsi, la meute est composée de chiens pour la plupart recueillis à la SPA ou donnés par des personnes qui n’en voulaient simplement plus. Ils vivent tous en liberté dans un immense parc de 5 000 m² et ne sont presque jamais à la chaîne. Plusieurs races sont représentées, bien que les alaskans huskies soient prédominants, un huskie de Sibérie et même un border collie font partie de la meute. Les chiens sont âgés de 6 mois à 14 ans, et tous restent au chenil même s’ils n’ont plus la capacité de tracter un traîneau.
Les traîneaux utilisés sont fabriqués en bois par Sjur, qui est charpentier. Pesant 9 kg environ, ils sont très stables pour débuter et conduire aisément un attelage de 4 à 6 chiens. Le nombre de chiens attribués à chaque participant dépend des chiens, de la qualité de la neige, mais aussi de la condition physique du client et de sa corpulence. Cela dépend aussi du tour prévu pour la journée. Chaque chien possède son propre harnais fait sur mesure, et chaque traîneau dispose d’un amortisseur pour diminuer les chocs sur le dos des chiens.

—  Toutes les nuits au chalet de Engerdal.
Vous êtes logés dans une cabane en bois perchée à 7 mètres au-dessus du sol, dans de vieux pins robustes. Isolée et équipée d’un poêle à bois, de gaz pour le four et la cuisine, ainsi que de panneaux solaires pour l’éclairage et les installations techniques (les téléphones portables et autres appareils ne peuvent cependant pas être rechargés). L’hébergement est composé d’une chambre avec lit double et d’une grande pièce pouvant accueillir 6 couchages individuels. Il y a des toilettes sèches au pied de la cabane et une douche à 500 mètres. 

Tous les repas sont cuisinés par Sjur et Olivia, vos hôtes et guide, qui collaborent avec les habitants du village pour servir des produits locaux et frais, notamment de l’élan et du renne.
Pour le bon déroulement du voyage, la participation de chacun aux tâches collectives est impérative : préparation des repas, vaisselle, etc.  
— Petit-déjeuner : pain maison, beurre, confiture, fromage, jambon, yaourt maison, céréales, œuf à la coque.
— Midi : repas chaud, si possible sur le feu en nature ou dans les kotas : sandwich ou repas chaud, saucisse grillés au feu de bois parfois quiche aux légumes/fromage.
— Soir : repas au chalet composé de mets locaux. Entrée : potage ou salade.
Plat : préparation à base de viande d’élan, civet de renne, poissons de la région, accompagnés de pommes de terre, riz, pâtes et légumes ; pizza maison et crêpes également possibles.
Dessert : cake, tarte aux fruits, crumble aux fruits, cake au chocolat, riz au lait, glaces.
NB : possibilité de préparer des plats végétariens ou sans gluten sur demande.

La Norvège est réputée pour la qualité de ses produits, en particulier le poisson. Vous trouverez également beaucoup de laitages et à peu près les mêmes aliments qu’en France. Le choix en fruits et légumes est moins large. Vous pouvez aussi tester des produits locaux au goût et à la texture inimitables, comme le fromage de Gudbrandsdal !

Les boissons
L’eau du robinet est potable et ne nécessite pas de traitement.
La vente d’alcool est très réglementée en Norvège, à part la bière (4,6° maximum), que l’on trouve dans les magasins d’alimentation. Les autres boissons alcoolisées sont vendues en ville dans des magasins spécialisés appelés vinmonopolet, que l’on ne trouve pas dans la toundra. Nous aurons rarement l’occasion de nous en procurer, sauf la bière, qui par ailleurs est très chère.