voyage sur mesure japon

Le réseau des trains, bus, trams est extrêmement bien développé. Les transports en train sont rapides, fiables et confortables. Ils sont de surcroît nombreux et ponctuels. Cela vous donne une occasion unique et très enrichissante de découvrir la vie quotidienne des Japonais dans leurs déplacements.
- Transports publics essentiellement : trains et bus climatisés la plupart du temps, bateaux. Le Japon dispose d’un réseau ferroviaire très développé et efficace : du Shinkansen (à grande vitesse) aux lignes régionales express qui parcourent tout le pays, sans oublier les nombreux réseaux de métro et les bus de ligne dans les villes.
- Dans les grandes villes : essentiellement en métro.

Pour vous aider lors de votre voyage, en particulier lors de vos déplacements, un “pocket wifi ou carte e-sim” est inclus dans ce programme. Cela vous permettra d’avoir accès à Internet partout et tout le temps, utile pour la géolocalisation et, peut-être, quelques traductions !

Dans les campagnes, nous privilégions les ryokan ou minshuku, auberges traditionnelles aux chambres épurées. Le sol est recouvert du tatami traditionnel en paille de riz, et le mobilier se résume à une table basse. Les clients dorment sur un futon déroulé avant la nuit, après avoir refermé les cloisons coulissantes, les shoji.

Dans les villes, nous utilisons des hôtels de catégorie moyenne (équivalant deux ou trois étoiles) de type international. Rappelez-vous cependant que, au Japon, l’espace est compté et les chambres souvent étriquées (20 m² et moins). Les bagages seront utilement rangés sous le lit. Au Japon, les chambres non-fumeurs ne sont pas très répandues.

La cuisine japonaise (nihon ryori) est un lien entre la nature (et donc les esprits) et les hommes. Elle constitue un élément essentiel de la réussite de votre voyage.
- Dans les ryokan, on sert le soir un repas assez formel (kaiseki) composé de nombreux plats utilisant les produits de la région. Le repas du matin traditionnel peut surprendre les Occidentaux par la variété et la nature des choix : poisson séché (nori), grillé, œufs, soupe de soja (miso) et légumes saumurés (tsukemono) sont en effet au menu.
- Dans les hôtels en ville, vous aurez la possibilité de renouer avec nos habitudes occidentales grâce à de solides buffets de breakfast : toasts, céréales, yaourts, jus d’orange, etc.

Les restaurateurs japonais exposent en devanture de fidèles copies en résine des plats proposés, ce qui facilite notre choix.
Quelques spécialités culinaires à découvrir (sous réserve de disponibilité) :
- A Kyoto : le sukiyaki, la fondue chinoise style japonais.
- A Hiroshima : le teppanyaki, des plats préparés sur les plaques chauffantes ou, dans sa version populaire l’okonomiyaki, la pizza japonaise. Hiroshima est également célèbre pour ses huîtres.
- A Takayama : le wagyû, du bœuf japonais dont le plus fameux est certainement celui de Kobe, préparé sur un petit réchaud et recouvert d’une grande feuille de magnolia qui parfume la viande à travers une couche de miso (pâte de soja fermenté).

Sur ce circuit, c’est à vous de transporter vos bagages. Veuillez noter que les transports publics (bus et trains) disposent de très peu d’espace pour les bagages, c’est pourquoi nous vous recommandons d’apporter des bagages les moins volumineux et plus légers possible.

Sur place, vous pourrez choisir d’utiliser le service, excellent et fiable, de transport de bagages par transporteur privé.
Une notice explicative vous sera remis avec vos documents de voyage pour utiliser ce service proposé dans les hôtels.

IMPORTANT : Un bagage pour voyager à l'intérieur du Japon ne doit en aucun cas dépasser les dimensions cumulés de 160 cm (longueur en cm + largeur en cm + profondeur en cm). Un sac qui dépasse ses dimensions sera obligatoirement refusé à l'envoi. 

Internet
Nous incluons dans le prix de nos voyages, la location d'un routeur Wifi portable afin de pouvoir utiliser Internet à tout moment.